Tomas Jankauskas

Maisto ir mitybos temų autorius. Dalijasi receptais, mitybos patarimais ir asmeninėmis įžvalgomis apie subalansuotą gyvenimo būdą. Vertina paprastumą ir praktišką naudą skaitytojui.

Visi autoriaus straipsniai
Geriausias tinginio receptas: klasikinis desertas su patikrintais patarimais ir variacijomis

Tinginys – vienas paprasčiausių ir nostalgiškiausių desertų Lietuvoje. Jis nereikalauja orkaitės, gaminamas greitai, o skonis primena vaikystę. Šiame straipsnyje rasite ne tik pagrindinį, subalansuotą ir

Skaityti daugiau
Kaip išvirti krevetes: laiko, prieskonių ir patiekimo gairės kiekvienai dienai ir šventei

Virtos krevetės – tai greitas, maistingas ir itin universalus ingredientas, kurį lengva pritaikyti tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams. Tinkamai išvirtos krevetės pasižymi švelnia tekstūra, sultingumu

Skaityti daugiau
Miltiniai blynai su cukinija: universalus receptas pusryčiams, pietums ir sveikesniam stalui

Miltiniai blynai su cukinija – tai puikus būdas paįvairinti tradicinius pusryčius ar lengvus pietus, įtraukiant daugiau daržovių į kasdienį racioną. Jie yra purūs, švelnaus skonio,

Skaityti daugiau
Raugintų agurkų gaminimo gidas: kaip išsirinkti, raugti ir išlaikyti traškius agurkus visai žiemai

Rauginti agurkai – vienas populiariausių lietuviškos virtuvės produktų, kuris ne tik papildo stalą ryškiu skoniu, bet ir suteikia organizmui naudingų medžiagų. Tinkamai paruošti, jie gali

Skaityti daugiau
Čirviniai blynai su kefyru: purių, kvapnių ir traškių blynelių receptas bei gaminimo patarimai

Čirviniai blynai su kefyru – tai vienas jaukiausių savaitgalio pusryčių pasirinkimų, sujungiantis vaikystės nostalgiją, nepakartojamą kvapą ir traškiai minkštą tekstūrą. Kefyras čia atlieka ne tik

Skaityti daugiau
Sriuba su vištiena: pagrindiniai principai, skaniausi receptai ir naudingi patarimai

Sriuba su vištiena – tai vienas universaliausių ir dažniausiai gaminamų patiekalų mūsų virtuvėje. Ji gali būti lengva ir dietinė arba soti ir kreminė, puikiai tinkanti

Skaityti daugiau
Ščiogolevaitės obuolių pyragas: legendinis, paprastas ir visada pavykstantis naminis desertas

Ščiogolevaitės obuolių pyragas jau tapo savotiška legenda: apie jį kalbama televizijos laidose, receptų forumuose ir šeimos susibūrimuose. Tai paprastas, bet ypatingai jaukus pyragas, kuriame dera

Skaityti daugiau
Vieno kąsnio sumuštiniai su lašiša: idėjos, deriniai ir patarimai kiekvienai progai

Vieno kąsnio sumuštiniai su lašiša – tai elegantiškas, lengvai paruošiamas ir sveikas užkandis, tinkantis tiek kasdieniams užkandžiams, tiek šventiniam stalui. Jie gražiai atrodo, lengvai valgomi

Skaityti daugiau
Pomidorai žiemai be acto: saugūs, natūralūs ir skanūs konservavimo būdai

Pomidorai žiemai be acto – tai švelnesnis, natūralesnis ir sveikesnis būdas mėgautis vasaros skoniu šaltuoju sezonu. Tokie konservai puikiai tinka tiems, kurie netoleruoja acto, vengia

Skaityti daugiau
Manu kose: kas tai per patiekalas, jo istorija, rūšys ir šiuolaikiniai receptai

Manu kose – tai tradicinis lietuviškas kepinys, kuris daugeliui siejasi su vaikystės prisiminimais, močiutės virtuve ir namų šiluma. Nors pavadinimas skamba paprastai, už jo slypi

Skaityti daugiau