Tomas Jankauskas

Vilnius pastaraisiais metais tapo vienu dinamiškiausių gastronominių miestų regione: čia dera istorinis senamiesčio žavesys, moderni virtuvė ir drąsūs kulinariniai eksperimentai. Populiariausi restoranai Vilniuje stebina ne

Prieskoniai jau seniai nebėra vien tik druska ir pipirai – šiandien virtuvėje naudojame gausybę skonių ir aromatų, atkeliaujančių iš įvairiausių pasaulio kampelių. Suprasti, kurie prieskoniai

Lietuviška virtuvė išsiskiria paprastumu, sotumu ir pagarba sezoniniams produktams. Nors laikai keičiasi, daugelis tradicinių lietuviškų patiekalų išlieka kasdienio ir šventinio stalo pagrindu tiek namuose, tiek

Populiariausi kokteiliai jau seniai peržengė barų ribas – šiandien juos lengvai galima pasigaminti namuose, derinant klasikinius receptus su šiuolaikinėmis interpretacijomis. Toliau apžvelgsime žinomiausius kokteilius, jų

Italų virtuvė laikoma viena įtakingiausių ir labiausiai mėgstamų pasaulyje. Ji žavi paprastumu, ingredientų kokybe ir skonių derme, kuri iš pirmo žvilgsnio atrodo labai paprasta, bet

Indiška virtuvė žavi intensyviais kvapais, ryškiomis spalvomis ir skonių įvairove. Nors kiekvienas regionas turi savų kulinarinių tradicijų, visame pasaulyje išpopuliarėjo keli patiekalai, kurie tapo indiškos

Desertai – tai ne tik saldus valgymo pabaigos akcentas, bet ir kultūros, tradicijų bei kūrybiškumo atspindys. Šiame straipsnyje apžvelgiami populiariausi desertai pasaulyje ir Lietuvoje, jų

Melsvoji vilkžuvė – tai išskirtinės išvaizdos jūrinė žuvis, kuri vis dažniau atsiduria ir Lietuvos vartotojų dėmesio centre. Ši rūšis vertinama dėl švelnios mėsos, maistingumo ir

Kepti baklažanai – tai paprastas, bet labai universalus patiekalas, kuris gali tapti ir soti vakarienė, ir garnyras prie mėsos ar žuvies, ir net užkandis ant

Barščių sriuba – tai viena žinomiausių ir mylimiausių sriubų Lietuvos ir kitų Vidurio bei Rytų Europos šalių virtuvėje. Sodri spalva, ryškus skonis ir galimybė ruošiant