Vakarienės receptai makaronų mėgėjams ir sveiko maisto gerbėjams

Vakarienės receptai makaronų mėgėjams ir sveiko maisto gerbėjams

Įdomu, ką skanaus ir greitai paruošiamo galėtumėte pasigaminti vakarienei? Stresuoti dėl virtuvės jūs neturite, nes turime puikių idėjų, kaip kasdien pabloginti nuobodulį. Siūlome rinktis iš paprastų, tačiau maistingų patiekalų, kurie džiugins visą šeimą. Šiame straipsnyje pateiksime keletą įvairių receptų, kuriuos nesunkiai galėsite pagaminti tiek pradedantieji, tiek labiau patyrę kulinarai. Rekomenduojame rinktis skirtingas maisto grupes, kad kiekvienas rastų ką paragauti.

Paprasti ir greitieji makaronų receptai

Makaronai yra viena populiariausių vakarienės idėjų. Jie ne tik greitai paruošiami, bet ir lengvai derinami su skirtingais ingredientais. Čia pateikiame keletą paprastų receptų patiekalų su makaronais.

Boleronės spageti

  • 400 g maltos jautienos ar kitos mėgstamos mėsos
  • 1 pjaustytas svogūnas
  • 2 smulkinti česnako skiltelės
  • 1 skardinė koncentruoto pomidorų padažo
  • 200 g spagečių
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimas:

  1. Keptuvėje kepkite maltą mėsą, kol ji taps rusva.
  2. Įdėkite svogūną ir česnaką, pakepinkite kelias minutes.
  3. Supilkite pomidorų padažą, pridėkite druskos ir pipirų.
  4. Virkite ant nedidelės ugnies 15 min.
  5. Pasiruoškite spagečius pagal pakuotės instrukcijas.
  6. Patiekime makaronus kartu su padažu.

Creamy Alfredo penne

  • 200 g penne makaronų
  • 150 g grietinėlės
  • 50 g tarkuoto parmesano sūrio
  • 2 smulkinti česnako skiltelės
  • Šviežios petražolės papuošimui

Gaminimas:

  1. Išvirkite penne pagal pakuotės instrukcijas.
  2. Keptuvėje ant nedidelės ugnies šildykite grietinėlę su česnakais.
  3. Įdėkite parmesaną ir maišykite, kol jis ištirps.
  4. Sumaišykite padažą su makaronais ir serviruokite.

Sveikatingumo vakarienės idėjos

Norintieji išlaikyti sveiką gyvenimo būdą ir subalansuotą mitybą gali rinktis patiekalus su daugiau daržovių, pilno grūdo gaminius ar liesesnę mėsą.

Grūdinti vištienos salotos

  • 200 g vištienos krūtinėlės
  • 100 g įvairių žalumynų (špinatai, rukola, salotos)
  • 1 avokado pjaustytas skiltelėmis
  • 2 pomidorai, pjaustyti
  • Šviežia citrina sulčių
  • Druska ir pipirai pagal skonį

Gaminimas:

  1. Vištieną apskrudinkite keptuvėje su druska ir pipirais.
  2. Į lėkštę sudėkite žalumynus, avokadą ir pomidorus.
  3. Įdėkite skrudintą vištieną ir išspauskite citrinos sultis.
  4. Patiekime kaip gaivinančią ir lengvą vakarienę.

Vegetariškos idėjos vakarei

Jei ieškote be mėsiškų alternatyvų, vegetariški patiekalai gali būti įtraukti į jūsų meniu. Jie puikiai tinka tiek mėsavalgiams, tiek tiems, kurie nori sumažinti mėsos suvartojimą.

Keptos daržovių tortilijos

  • 4 tortilijos
  • 1 paprikos, pjaustytos juostelėmis
  • 1 cukinija, griežinėliais
  • 1 puodelis grybų
  • 150 g tarkuoto sūrio
  • Prieskonių pagal skonį

Gaminimas:

  1. Keptuvėje apkepkite daržoves su prieskoniais.
  2. Sukrėskite į tortilijas, užberkite sūrį ir užlenkite.
  3. Keptuvėje apkepkite, kol tortilijos taps traškios.

Žuvies gerbėjams – skanios alternatyvos

Jei mėgstate žuvį, ji gali būti ne tik puikus baltymų šaltinis, bet ir itin skani vakarienės dalis. Žuvį galite paruošti įvairiausiais būdais – kepti orkaitėje, keptuvėje ar net ant grilio.

Lašiša su citrininiu padažu

  • 2 lašišos filė gabalėliai
  • 1 citrina pjaustyta
  • Pusė stiklinės baltojo vyno
  • Švieži krapai
  • Druska ir pipirai pagal skonį

Gaminimas:

  1. Lašišos filė pabarstykite druska ir pipirais.
  2. Užspauskite šviežios citrinos sultis.
  3. Keptuvėje įkaitinkite vyną, įdėkite krapus ir leiskite trumpai išgaruoti.
  4. Sudėkite lašišą, kepkite keletą minučių iš abiejų pusių.
  5. Patiekite su šviežiomis daržovėmis arba bulvių košele.

Vakarienės idėjų yra daug ir įvairių, tereikia šiek tiek kūrybiškumo ir noro eksperimentuoti su skoniais. Tikimės, kad šie receptai įkvėps jus gaminti namuose ir mėgautis skania bei maistinga vakariene kartu su artimaisiais ar draugais.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *