Kai atėjo pietų metas ir jauti tikrą alkį, svarbu pasirūpinti, kad valgiai būtų skanūs, maistingi ir lengvai paruošiami. Nuo greitai pagaminamų salotų iki šilto troškinio – galimybių daug. Šiame straipsnyje pateiksiu keletą idėjų, kurios ne tik pamalonins jūsų skonio receptorius, bet ir bus naudingos jūsų sveikatai bei tinkamos kasdieniame gyvenime.
Paprasti ir sveiki pietų pasirinkimai
Pirmiausia aptarkime sveikus ir greitai paruošiamus patiekalus, kurie tiks tiek biuro darbuotojams, tiek namuose dirbantiems žmonėms.
Vaisių ir riešutų salotos
Vaisių ir riešutų salotos – greitas ir maistingas pasirinkimas. Norint jas paruošti, užteks vos 10 minučių. Štai ką jums reikės:
- 2 obuolių
- 1 banano
- 1 saujos migdolų
- Medaus šaukštelio
- Citrinos sulčių šlakelio
Sunku bus atsikratyti noru jų paragauti iš karto, nes citrinos ir medaus derinys puikiai pabrėžia vaisių saldumą, o riešutai suteikia papildomos tekstūros.
Avižų košė su daržovėmis
Avižų košė nėra tik pusryčių pasirinkimas – ji puikiai tinka ir pietums, ypač jei pridėsite daržovių.
- 1 stiklinės avižų
- 2 stiklinės vandens
- 1 morkos
- 1 paprikos
- Saujos špinatų
- Žiupsnelio druskos ir pipirų
Paruošimas: Užvirkite vandenį, suberkite avižas ir leiskite užvirti. Pjaustykite ir apkepkite daržoves, sumaišykite su jau išvirusiais avižais. Pabarstykite žiupsneliu druskos ir pipirų pagal skonį.
Šilti ir sotūs patiekalai pietums
Jei labiau tinka kažkas šilto ir sotesnio, šie patiekalai puikiai atitinka aprašymą.
Vištienos ir daržovių karis
Vištienos ir daržovių karis bus tikras malonumas pietums, ypač šaltuose lietuviškais orais. Štai ko jums reikės:
- 500 g vištienos filė
- 1 svogūno
- 1 morkos
- ½ brokolio galvos
- 200 ml kokosų pieno
- 1 šaukšto kario miltelių
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas – paprastai: Susmulkinkite vištieną ir daržoves, apkepkite svogūnus ir morkas, pridėkite vištieną. Kai vištiena pagels, pridėkite kario ir kokosų pieną, troškinkite dar 10 minučių, tuomet pridėkite brokolius ir troškinkite dar 5 minutes. Prieskoniai naudojami pagal asmeninį skonį. Šis patiekalas ne tik sotus, bet ir didelis skonio malonumas.
Pomidorų ir baziliko sriuba
Pomidorų sriuba su baziliku – gerai žinomas ir visada veiksmingas pasirinkimas šiltiems pietums.
- 3 didelių pomidorų
- 1 svogūno
- 2 skiltelių česnako
- Šviežio baziliko
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1 stiklinės daržovių sultinio
Kaip paruošti: Smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnaką, apkepkite alyvuogių aliejuje. Pridėkite supjaustytus pomidorus ir sultinį, leiskite troškintis apie 15 minučių. Jeigu yra galimybė, sriubą pertrinkite per maisto trintuvą, kad gautumėte vientisą masę. Galiausiai įdėkite šviežio baziliko. Ši sriuba yra ne tik ypatingo skonio, bet ir sveika.
Greitai paruošiami pietūs tiems, kurie skuba
Dažnai neturime laiko ilgoms maisto ruošimo procedūroms, tad čia keletas greitų ir paprastų pasirinkimų.
Sūrio ir kumpio sumuštinis
Tobula klasika – greitas ir malonus pasirinkimas. Jums reikės:
- 2 duonos riekelių
- 2 sūrio riekelių
- Kumpio ar vištienos riekelio
- Kotelių keletos šviežių daržovių (agurkas, pomidorai)
Sudėkite visus ingredientus tarp duonos riekelių, galite šiek tiek pakaitinti keptuvėje arba kepsninėje. Sumuštinis tiks užimtiems žmonėms, kurie ieško paprasto ir greito sprendimo.
Mėsos kukuliai su makaronais
Mėsos kukuliai su makaronais – greitas ir maistingas pietų patiekalas skubantiems.
- 250 g jautienos faršo
- 1 kiaušinio
- Žiupsnelio druskos ir pipirų
- 150 g makaronų
- 100 ml pomidorų padažo
Smulkiai sumaišykite faršą su kiaušiniu, pridėkite druskos ir pipirų, suformuokite kukulius ir jas apkepkite. Tuo pačiu metu virkite makaronus pagal nurodymus pakuotėje. Kuomet visi ingredientai paruošti, sumaišykite su pomidorų padažu. Šis pietų patiekalas paruošiamas per mažiau nei 30 minučių ir yra tikrai gardus.
Pasirinkimai yra tikrai platus ir įvairiapusis, svarbiausia – rasti tinkamą balansą tarp skonio, naudingumo ir paruošimo laiko. Visi šie patiekalai leidžia mėgautis ne tik maisto skoniais, bet ir regeneruoti energiją, kad užtikrintumėte produktyvumą likusią dienos dalį.
Sapnų simbolikos tyrinėtoja, rašytoja ir intuicijos mentorė, kurios tekstai apjungia senąsias sapnų interpretacijos tradicijas ir šiuolaikinę psichologiją. Ji tiki, kad sapnai – tai mūsų pasąmonės laiškai, padedantys suprasti ne tik save, bet ir giliau pažvelgti į gyvenimo kryptis. Gabija rašo tiek esė apie sapnų reikšmę, tiek praktinius vadovus, kaip suprasti pasikartojančius motyvus ar paslėptus jausmus, atsiskleidžiančius per naktines vizijas. Jos tekstuose dažnai pinasi mitologija, gamtos simboliai ir subtili intuicija, kviečianti skaitytoją pasinerti į sapnų pasaulio gelmes.
